উদ্ভিদের অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যোপাদান কয়টি?

উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য যে সমস্ত মৌলিক উপাদান অত্যাবশ্যক, তাদের অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যোপাদান বা অপরিহার্য উপাদান বলে। এই অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যোপাদানগুলোকে মূলত দুটি প্রধান ভাগে ভাগ করা হয়:

    
• ১. ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস (Macronutrients): যে উপাদানগুলো উদ্ভিদের বেশি পরিমাণে প্রয়োজন হয়।
    
• ২. মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (Micronutrients): যে উপাদানগুলো উদ্ভিদের কম পরিমাণে প্রয়োজন হয়।

ঐতিহ্যগতভাবে, উদ্ভিদের জন্য ১৬টি অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যোপাদান চিহ্নিত করা হয়েছে। এই উপাদানগুলো নিম্নরূপ:

ক) নন-মিনারেল উপাদান (Non-mineral elements) – বায়ু ও পানি থেকে প্রাপ্ত (৩টি):

    
• কার্বন (Carbon - C)
    
• হাইড্রোজেন (Hydrogen - H)
    
• অক্সিজেন (Oxygen - O)

খ) মিনারেল উপাদান (Mineral elements) – মাটি থেকে প্রাপ্ত (১৩টি):

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস (৬টি):

    
• নাইট্রোজেন (Nitrogen - N)
    
• ফসফরাস (Phosphorus - P)
    
• পটাশিয়াম (Potassium - K)
    
• ক্যালসিয়াম (Calcium - Ca)
    
• ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium - Mg)
    
• সালফার (Sulfur - S)

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (৭টি):

    
• আয়রন (Iron - Fe)
    
• ম্যাঙ্গানিজ (Manganese - Mn)
    
• বোরন (Boron - B)
    
• জিঙ্ক (Zinc - Zn)
    
• কপার (Copper - Cu)
    
• মলিবডেনাম (Molybdenum - Mo)
    
• ক্লোরিন (Chlorine - Cl)

সুতরাং, মোট অত্যাবশ্যকীয় উপাদানের সংখ্যা হলো ৩ (নন-মিনারেল) + ৬ (ম্যাক্রো-মিনারেল) + ৭ (মাইক্রো-মিনারেল) = ১৬টি।

তবে আধুনিক গবেষণায় অনেক সময় নিকেল (Nickel - Ni)-কেও একটি অত্যাবশ্যকীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসেবে ধরা হয়, সেক্ষেত্রে অত্যাবশ্যকীয় উপাদানের মোট সংখ্যা ১৭টি হতে পারে। কিন্তু বাংলাদেশের বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় এবং প্রচলিত পাঠ্যপুস্তকসমূহে ১৬টিকেই স্ট্যান্ডার্ড উত্তর হিসেবে গ্রহণ করা হয়।

অন্যান্য অপশনগুলো ভুল কারণ:

    
• ৬টি: এটি কেবল খনিজ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টসের সংখ্যা নির্দেশ করে, সম্পূর্ণ অত্যাবশ্যকীয় উপাদানের সংখ্যা নয়।
    
• ৯টি/১২টি: এই সংখ্যাগুলো অত্যাবশ্যকীয় উপাদানের মোট সংখ্যাকে সঠিকভাবে নির্দেশ করে না।